“三德子”赵亮谈明星餐饮落潮：我想把老百姓的鸡卖得更好
自从5月12日艺人陈赫退出由其创建的福建省贤合庄餐饮有限公司引起言论重视后，山东一位贤合庄加盟商王祖涛的抖音直播间里，每天都有人问此类问题。
王祖涛总是否定过一遍之后，又有新的粉丝涌入直播间，问起相同的问题，不得诲人不倦地解说一遍。还有些粉丝打卡似的每天光临王祖涛直播间“打卡”，“看哪天关闭”。
“魂灵人物”陈赫退出贤合庄后，各地赔本的加盟商联合赶赴成都贤合庄总部反对维权，让陈赫退出一事继续发酵。而这，只不过是风行一时的明星餐饮溃败的缩影。其背面的现实是，明星餐饮正处于艰屯之际。
明星钟意出资餐饮现已不是隐秘，但近两年，这些明星餐饮屡次“翻车”——赔本关店、价格昂贵、卫生问题、质量问题、加盟商反对……品牌背面的明星，也纷繁逃离。
但是，明星餐饮落潮之后，很多加盟商和粉丝才发现已然“无岸牢靠”，而完结“收割”的明星们，正再接再励地敞开下一轮耕种。
短寿的明星副业
不像普通人头疼副业该做什么，明星的副业一贯兴旺。曩昔几年，最受明星喜爱的副业便是餐饮。
2017年，RET睿意德我国商业地产研究中心一项名为《偶像的本钱论》的查询报告显现，餐饮在明星开店中占比高达61.7％，其次是酒吧，占13.6%。天眼查数据指出，在很多明星餐饮中，三分之一的明星餐饮企业注册于2017-2018年。
以屡次进入餐饮出资的胡海泉为例，除了本宫餐饮，广州江泉还持有火锅品牌锅小闹主体公司广州壹亿餐饮办理有限公司51%的股份，别的，胡海泉仍是另一个火锅品牌灥喜锅的出资人、胡桃里音乐酒馆的合伙人、北京巨小兔餐饮公司的前股东。
影视明星黄晓明相同热心出资餐饮。依据企查查数据，黄晓明曾有39次出资及14次前史出资，其间不少出资标的为餐饮企业。黄晓明在2011年曾出资50万元入股良友名都食府主体公司北京良友餐饮有限公司；2016年，黄晓明入股沏沏堂奶茶，但在2019年便退出股东队伍，一起卸职监事一职；此外，黄晓明还曾与前妻杨颖（Angelababy）一起出资国际闻名奶昔品牌“百万奶昔”，并与任泉、李冰冰等明星一起入股火锅品牌热辣壹号。
餐饮是一门无可争议的好生意——刚需、门槛低、赢利高、抢手品类多，自带流量的明星进场，粉丝线下追星消费，不愁客流，但实践上成功的屈指可数。
九派财经整理了近年来多位退出相关餐饮公司的明星，不难发现，明星们总是在风口之中打入一个餐饮品类，却在危险迸发前后急于退出或撇清联系。